Женский портал «sensorhub.ru» - всё о здоровом образе жизни! Красота, здоровье, фитнес, диеты, правильное питание, материнство.

Злоупотребление солью убивает каждого десятого жителя Земли

Злоупотребление солью убивает каждого десятого жителя Земли
Всемирная организация здравоохранения не рекомендует взрослым людям потреблять более 2 граммов натрия (соли) в день. А новое исследование Университета Тафтса показывает: превышение этого лимита стоит за каждой десятой смерти от сердечно-сосудистых болезней в мире ежегодно.

Натрий можно найти в большинстве продуктов - в соли, молоке, свекле и даже сельдерее. Его также добавляют в больших количествах в обработанные продукты, в том числе, мясо и хлеб.

Избыток натрия повышает давление, а это чревато инсультами и болезнями сердца. Однако мало кто до сих пор подсчитывал, какой ущерб здоровью населения наносит чрезмерное потребление натрия. Между тем, во всем мире оно относит к 165 миллиона жизней от болезней сосудов и сердца.

Специалисты проанализировали данные 205 других исследований, которые коснулись примерно 75% населения Земли. Ученых интересовало, как потребление натрия различается в зависимости от пола, возраста и страны. Затем в расчет приняли связь натрия и давления, высокого давления и сердечно-сосудистых заболеваний.

Итак, по данным 2010 года, во всем мире потребляли в среднем по 395 г в день (почти в два раза больше нормы). При этом жители всех стран превышали лимит. Например, в тропической Африке потребляли 218 г, в США - 36 грамма, а в Центральной Азии - 551 грамма.

Чаще смерти от болезней сердца, вызванных любовью к соли, происходили в бедных странах и странах со средним доходом. По словам ученых, реальная картина может быть еще страшнее.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: