Ягодная панна кота

• Кулинария
• 0
• 4496

Панна Котта - это нежный десерт из сливок с сахаром и ванилью родом из Италии. Panna cotta в переводе с итальянского означает «вареные сливки». Сегодня мы приготовим этот замечательный десерт с использованием ягодного сиропа.

Ингредиенты:

Сливки 33% - 130 мл
Молоко 32% - 130 мл
Сахарная пудра - 2 ст. л.
Ягодный сироп - 3 ст. л.
Желатин - 6 г
ваниль

Приготовление:

Желатин заливаем небольшим количеством молока и оставляем на 10 минут. В огнеупорной миске смешиваем сливки, сахарную пудру, ваниль и сироп.