Женский портал «sensorhub.ru» - всё о здоровом образе жизни! Красота, здоровье, фитнес, диеты, правильное питание, материнство.

Медная посуда. Полезные свойства кухонной утвари

купить посуду из меди


Благодаря физическим характеристикам металла посуда из меди пользуется популярностью на протяжении многих лет. Каждый повар может отметить такие особенности медной кухонной утвари, как:



  • Высокий уровень теплопроводности. Кастрюли и сковороды быстро и равномерно нагреваются. На протяжении долгого времени они сохраняют тепло, а значит, блюда готовятся в разы быстрее, при этом не теряются полезные свойства продуктов.

  • Улучшенные вкусовые качества. В процессе готовки продукты насыщаются микрочастицами меди, по этой причине пища приобретает особый неповторимый вкус.

  • Антибактериальное действие. Издавна было подмечено, что продукты, оставленные в медной посуде, значительно дольше сохранялись. Чайники и кружки из меди обладают обеззараживающим эффектом, что было доказано с медицинской точки зрения. Молекулы этого металла убивают болезнетворные бактерии, агрессивно воздействующие на пищеварительную систему. Однако следует учитывать тот факт, что при высоких температурах медь теряет свои антибактериальные свойства.

  • Красивый внешний вид. Старинные и современные образцы медной посуды имеют привлекательный дизайн. Благодаря эстетичному внешнему виду, использовать такую принадлежность для приготовления пищи можно в качестве прекрасного декора кухни.

  • Долговечность. Медные приспособления требуют должного ухода, однако при соблюдении этого требования, вы продлите эксплуатационный срок кухонной утвари и сохраните полезные свойства металла.


У нас вы можете купить медную посуду, которая представлена в широком ассортименте. Кастрюли созданы в различных вариациях, поэтому приобрести изделия нужного объема вам не составит труда. С их помощью удобно варить продукты на пару, кипятить воду, выпаривать бульоны и соусы. Такие процессы происходят равномерно при температуре 95-100°С.


Сковороды оснащаются боковыми ручками или длинным держателем. Аксессуары с высокими бортами могут отличаться между собой диаметром и объемом. Они предназначены для приготовления блюд из мяса, рыбы и овощей, а также блинов и яичницы.


Медные сотейники используются для томления, тушения и жарки продуктов. За счет того, что посуда равномерно прогревается, блюда не пригорают к поверхности приспособления.


Если вам необходимо быстро вскипятить воду, тогда чайник из меди станет отличным выбором. Благодаря такому изделию жидкость закипает за считанные минуты, и вы не будете больше опаздывать на работу или важные переговоры.


При помощи турки у вас получится приготовить вкусный напиток, который позволит получить максимальное наслаждение от ароматного кофе. Кружку из этого материала можно использовать для настаивания воды или ежедневного питья напитков. Такой аксессуар удобно брать с собой в поездки и походы. Чашки отличаются небольшим весом и прочностью. У нас вы можете купить такую посуду из меди высокого качества от известных брендов.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: